【みなかみふるさと創生学】高崎商科大学萩原准教授 講演会

４月１１日（金）、２５日（金）に本校２学年普通科の「総合的な探究の時間（みなかみふるさと創生学）」の一環として、高崎商科大学の萩原豪准教授が講演会をしてくださりました。

まず、「探究の意義」「地域創生の必要性」「桑茶の製作と活用」といったテーマで座学を行った上で、桑茶を実際に飲んだり、模造紙を使ったワークショップを行ったりしました。

今年度の創生学では、生徒たちが、みなかみ町の養蚕伝統を踏まえつつ、地元産の桑の葉を収穫して桑茶を製作する予定です。さらに、そのアレンジレシピ開発や販売等を行うことも検討しておりますので、これからの活躍をご期待ください。